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战争,剧情,微电影精品二和精品一的区别在哪博客讲述了： 做法：春笋切成片后加少许盐捞出(chū )后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段(duàn )。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜(jiāng )、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油(yóu )翻炒均匀，加入少量清水半(bàn )掩住春笋，盖上锅盖大火煮(zhǔ )开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁(zhī )时盖上锅盖焖。
